Como Organizar um Churrasco
Dicas para Organizar um Churrasco
O que precisa pra fazer um churrasco? Está chegando aquele domingo ou feriado, a previsão é de sol e você quer fazer uma confraternização com os amigos? O que é necessário para conseguir fazer um bom churrasco? Bom, em primeiro lugar você deve saber quantas pessoas vão. Você tem duas alternativas: Ou já sabe pra quantas pessoas vai fazer, e baseado nesse número encaixa quantos amigos der, ou você escolhe os amigos e aí obtém o número de convidados.
A partir disso você vai fazer as contas de quanto cada pessoa gasta com comida e bebida, em quilos e litros. Digamos: meio quilo de carne por pessoa e meio litro de refrigerante por pessoa, por baixo, considerando os que tomam mais e os que tomam menos e tirando a média. Vê o valor de tudo isso, em média um churrasco pra 15 á 20 pessoas dá uns R$400,00, gastos com carnes, cerveja e refrigerante. Claro que você também poderá comprar um wisque e só carnes boa como a picanha maturada, ai o valor poderá ser mais elevado.
Além das carnes, você não pode esquecer de comprar o carvão, pois sem carvão não há churrasco (a não ser que você faça em churrasqueira elétrica), comprar copos e pratos descartáveis, fazer um acompanhamento que poderá ser uma farofa, uma salada de maionese e um vinagrete, comprar pão e outras coisas que desejar.
Agora se você vai fazer um churrasco pra um grupo de amigos, onde cada um pagará sua parte, divida o valor exato entre todos. Mas por questão de segurança, peça o pagamento adiantado. Venda ingressos se necessário, porque mesmo os grandes amigos podem ter imprevistos ou mudar de idéia, e aí se você já comprou tudo pra receber depois, você se lasca sozinho. Precaução nunca é demais na hora de organizar um churras se estiver sem dinheiro.
